インカ天日塩 500g アルコイリス 【2個までヤマトコンパクト便発送発送(北海道・沖縄/レターパック発送)】
¥ 1,037 ~ ¥ 5,185 税込
獲得ポイント:10pt ~ 51pt
商品説明
インカの時代より600年以上、何世代にも渡り大切に守られてきたペルーのマラス塩田で作られてきたインカ天日塩。
標高3000mを超えるアンデスの峡谷にひろがる5000枚を超す棚田は、まるで「天空の塩田」。
太古の時代に地殻変動により海底が隆起したアンデス。地下深く眠っていた塩水が今も絶えることなく湧き出しています。
大地の精気をいっぱいに含んだ天然塩水を棚田に流し込み、太陽と風の力だけで作った「天日塩」は、成分バランスなど数値には表せない「生命のエネルギー」を感じます。
天然塩水から作るインカ天日塩は、ミネラルをバランス良く含み、それが料理に旨味を出すと考えられます。
口に含むとふわっと広がり、トマトとモッツアレラチーズにちょっとかけると味が全然変わります。
インカベリー等のドライフルーツとミックスすると、酸味と甘みと塩味の絶妙なハーモニーを奏でます。
相互扶助の精神と人と自然の調和の結晶(クリスタル)
|
南緯13度18分10秒、西経72度09分21秒、海抜6271mサルカンタイ山を最高峰に頂くビルカバンバ山系の中程に位置するのがマラス村。 |
|
バスソルトにも最適
|
生命にとって必要不可欠な元素を含む海の水は、その成分構成が人間の羊水に近いと言われています。 |
|
| 名称 | インカ天日塩 |
| 内容量 | 500g |
| 原材料/製造工程 | 岩塩/地下かん水、天日、粉砕 |
| 原産国 | ペルー |
| 栄養成分表示(100g 当たり) | 熱量0kcal、たんぱく質0g、脂質100g、炭水化物0g、カルシウム460mg、カリウム10mg、マグネシウム10mg、硫酸イオン1060mg、食塩相当量95.71g |
| 保存方法 | 湿気を避け、常温で保存。 |
| メーカー | 株式会社アルコイリスカンパニー |
| 広告文責 | 株式会社サンタナトレーディング TEL:084-973-3081 |




